Длина лезвия - 17 см
Длина ручки - 12 см
Вес - 155 г

Универсальный нож «Сантоку» многофункционален: он используется для измельчения, тонкой нарезки ломтиками или кубиками.

Описание и преимущества

• Универсальный нож «Сантоку» – сочетание функциональности, дизайна, традиций и моды.
• Нож цельнолитой. Благодаря уникальной конструкции остатки пищи не скапливаются между рукояткой и лезвием. Обтекаемая форма облегчает мытье.
• Качественная заточка клинка обеспечивает высокие режущие свойства. Благодаря ей Вы тратите меньше времени и усилий на нарезку продуктов.
• Лезвие «Сантоку» сужается на конце, что позволяет лучше контролировать процесс резки.
• Ручка ножа полая, не утяжеляет вес. Благодаря выверенному соотношению длины лезвия и рукоятки нож прекрасно сбалансирован.
• Форма рукоятки обеспечивает надежный захват.
• Нож красиво упакован и послужит отличным подарком.

Применение и достоинства

• Универсальным ножом удобно нарезать мясо для азу и бефстроганова.
• Нож «Сантоку» идеален для нарезки салатов из свежих овощей или фруктов.
• С его помощью Вы разделаете рыбу, отделите филе от костей, нарежете морепродукты.
• Используйте нож для очистки и нарезки корнеплодов.
• «Сантоку» с легкостью нарежет свежую сдобу, сыр, колбасу, соленую рыбу.

Хранение и уход

• Соблюдайте осторожность при пользовании ножом: лезвие очень острое!
• Не используйте ножи на металлических, керамических и стеклянных поверхностях.
• Не рекомендуется резать мороженое мясо, кости.
• Не используйте в качестве отвертки, открывалки для бутылок.
• Ножи следует мыть под струей теплой воды, а затем протирать мягкой тканью. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине.
• Храните в специальных подставках. Если Вы используете для хранения ящик кухонного шкафа, проследите, чтобы ножи не соприкасались друг с другом и другими металлическими приборами во избежание затупления и появления царапин.
• Для полировки используйте специальные средства для металла.
• Для заточки пользуйтесь точилкой «Мышонок».